En 1961, séduit par la qualité du terroir, il achète, avec son père, le Château Lyonnat. Il dédie sa vie à la restructuration du vignoble et au développement des infrastructures de vinifiion. Né en 1957, Gérard Milhade passe toute son enfance au milieu des vignes du château Recougne. Brigitte, née la même année, grandit à Paris.